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北の魚河岸
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釧路のししゃも メス30尾 柳葉魚 北海道 ご当地

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販売価格(税込) 3,800
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釧路産の『柳葉魚』です。

シシャモと言えば、鵡川(むかわ)が有名ですが

北海道・釧路も、一大産地です。

今回の、シシャモは

近年、中々無い程の
品物の良いのが 入荷!
絶賛の電話が来ましたので

さっそく 買い付けて来ました。

箱オ~プン!

おっ!何か違う・・

魚体も、大きく しっかりしてます
張りも有り 艶々

何といっても、この腹回り

中には、卵がビッシリ入ってます。

皮目は、こんな感じ

艶々してるのは、鮮度の良い
証拠なんだな!


外国産には、
このマーク(鱗)は有りません・・・


じっくり焼いて、ホクホクをお召し上がり下さい

お使い物にも!


と、生産者様からのメッセージです




 


 

釧路のししゃも メス30尾 柳葉魚 北海道 ご当地

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